Un nuovo limone per sfruttare la finestra commerciale tardo-primaverile ed estiva. La nuova varietà arriva dalla Spagna, è gestita da Cvvp (che controlla anche la Nadorcott) e si chiama Summer Prim: in Italia è proposta in esclusiva dalla società pugliese Comercial Gallo.
“Siamo all’anno zero per questa varietà in Italia, i riscontri positivi avuti in Spagna sono molto promettenti anche per i principali areali agrumicoli italiani”, spiega a Italiafruit News Francesco Paolo Gallo, fondatore e amministratore dell’azienda di Massafra (Taranto), che ha introdotto in Italia dal 2002 varietà di agrumi come Loretina, Clemenrubi, Orogros, Rodhe, Powell, Chislett e Tango. Dalle quali gli imprenditori agricoli stanno traendo grandi soddisfazioni economiche.
“Da aprile – spiega Gallo – potremo fare i primi impianti, programmati nel Siracusano, Tarantino, Metapontino e nella zona di Corigliano Rossano. In questa prima fase commerciale le richieste di questa varietà sono buone, perché le caratteristiche di Summer Prim colmano una finestra commerciale importante da febbraio a giugno”.
“Si tratta di una mutazione spontanea del limone Fino, individuata in Murcia nel 2005, anche se alcuni fattori la distinguono – sottolinea Gallo – Uno di questi è il calendario di raccolta, dal momento che il limone Summer Prim sviluppa la quantità ottimale di succo con raccolta da febbraio a giugno. I suoi sviluppatori la considerano una buona alternativa al limone Verna in termini di costanza produttiva, quantità di succo e qualità della scorza, che è più sottile e liscia, simile a quella del limone Fino. Rispetto al Verna l’aspetto estetico è più gradevole, la pezzatura dei frutti maggiori e la pianta più produttiva. I limoni, conservandoli, possono essere commercializzati fino a luglio e questo è un aspetto importante da sfruttare sul mercato. Sintetizzando, Summer Prim ha tutte le caratteristiche qualitative del limone Fino e una maturazione extra-tardiva, che permette di ampliare la campagna all’estate senza dovere ricorrere a importazioni costose e instabili”.
“Il vantaggio della protezione è il suo valore aggiunto – conclude l’imprenditore pugliese – un’opportunità per il produttore e il commerciante che soddisfa il consumatore, evitando l’eventuale surplus di mercato. Il nostro successo e il successo degli imprenditori che credono in noi sta nell’innovazione, Summer Prim è l’innovazione per il limone estivo”.
Fabio Pistoia