“Nel Regno Unito, com’è noto, vige la cosiddetta “cultura del bere”. Molti anglosassoni considerano con orgoglio tale costume come una parte gioiosa della loro identità. Non per niente l’atmosfera accogliente e rilassata del tipico pub inglese è invidiata in tutto il mondo e, ovunque, ci sono stati numerosi tentativi di imitazione. Ovviamente il consumo di alcol non è un fenomeno esclusivamente britannico e merita di essere sapientemente calibrato.
Anche in Italia si registrano ormai significativi e numerosi tentativi di “emulazione”, nelle piccole come nelle grandi città. I giovani meritano di essere “educati” a tale cultura, per evitare degenerazioni e, anzi, per abituare loro a divertirsi in nome della giusta misura e del buongusto”.
È quanto dichiara Alfonso Celestino, giovane e stimato lavoratore, con un lungo curriculum d’esperienze nei più svariati campi ed oggi componente dello staff dell’“Alfieri House – Old Square”, punto d’incontro per giovani e famiglie della città di Corigliano Rossano. In via Nazionale, grazie all’intraprendenza degli imprenditori Gioacchino Campolo, Andrea Caroli e Massimo Toscano e ad un’affiatata squadra, si respira ogni giorno un’atmosfera che sa di divertimento ma mai di superficialità, di sapiente ricerca della qualità non disgiunta dalla convenienza.
“Abbiamo recentemente festeggiato – aggiunge Celestino – il primo anno di vita dell’Old Square. È questa una “sezione” del piano superiore dello stabile dedicata alla degustazione di ottime carni e pregiate birre, e di tanto altro ancora, presso la quale noi tutti, grazie alla volontà dei titolari, cerchiamo di portare avanti una sana “cultura del pub” e di radicarla sul territorio. Per questo motivo tutti quanti, ad iniziare dal sottoscritto, puntiamo molto sulla costante formazione e sull’aggiornamento”.
Frattanto continua con cadenza settimanale, ogni venerdì, “Old Black Music”, la nuova rassegna musicale pensata e curata per soddisfare le esigenze della cittadinanza. Talentuosi ed importanti musicisti jazz, blues e soul, molti dei quali provenienti da circuiti come il “Peperoncino Jazz Festival”, si esibiranno sul palco dell’Old Square. Questa splendida iniziativa raccoglie il testimone da “Corigliano Jazz&Soul”, rassegna musicale che vanta ben 6 anni di collaborazioni con il suddetto Festival, al cui cospetto si sono esibiti artisti del calibro di Sara Jane Morris, Joe Barbieri, Roberto Gatto, Walter Ricci, Sagi Rei, Tomeka Reid e tanti altri. Dopo l’avvio con gli Sweet Melody Trio, si annuncia la presenza di artisti del calibro di Salvatore Russo, Elisa Brown, Roy Panebianco e Marco Zurzolo.
L’altra importante novità riguarda le attività di animazione per i bambini, in programma ogni giovedì sera. Qualificati professionisti intratterranno i più piccoli con attività e giochi, consentendo così ai rispettivi genitori di poter cenare con tranquillità. Un modo per trascorrere la serata in famiglia, tutti insieme, ma ciascuno con i propri spazi.
Fabio Pistoia